Esperienza locale

Produttori e Artigiani locali

Derrière chaque produit du terroir, il y a un producteur passionné. Maraîchers en agriculture raisonnée, éleveurs respectueux du bien-être animal, apiculteurs amoureux de leur territoire, fromagers aux recettes ancestrales, brasseurs artisanaux — rencontrez les artisans du goût qui font la réputation gastronomique de la destination.
🧑‍🌾 Produttori e Artigiani locali
La Ferme d'Agen (GAEC) - Récolte à la ferme
Agen-d'Aveyron

La Ferme d'Agen (GAEC) - Récolte à la ferme

Situata nel villaggio di Agen d'Aveyron, La ferme d'Agen è un'azienda agricola di 6 ettari. Offre la vendita di verdure fresche e uova, oltre a prodotti di produttori locali (frutt…

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Le Rocher des Palanges - Gâteaux à la broche
Agen-d'Aveyron

Le Rocher des Palanges - Gâteaux à la broche

I prodotti sono in vendita ad AGEN D'AVEYRON presso il panificio "Le fournil des Palanges", a RODEZ presso il negozio "la Fromagerie Les Artisous", a PONT DE SALARS presso "Combo B…

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Aux laines de Tiyos
Alrance

Aux laines de Tiyos

Aux laines de Tiyos è un piccolo allevamento di capre d'angora a conduzione familiare. Sui nostri filatoi filiamo velli di Merinos e Apagas dell'Aveyron, la cui finezza e morbidezz…

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Herbezou - Herboristerie et épicerie du Lévézou
Alrance

Herbezou - Herboristerie et épicerie du Lévézou

Formata in piante medicinali e medicina alternativa presso Imderplam, coltivo, raccolgo e preparo piante aromatiche e medicinali. Tutte le piante sono coltivate e raccolte nel risp…

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Les vents sauvages- Confitures
Alrance

Les vents sauvages- Confitures

Prodotti disponibili in vendita presso La Maison du Patrimoine (Tour de Peyrebrune). È possibile acquistarli anche presso i Loco-motivés.

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Alrance

Nadine et David CANITROT

vendita di pacchi di costine, scaloppine, blanquette, arrosto, pot au feu e tendrons.

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Des chèvres et des abeilles sur l'Aubrac
Argences en Aubrac

Des chèvres et des abeilles sur l'Aubrac

Siamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare. Noi (Caroline e Bernard) siamo una BCAA dal 2011. La nostra produzione principale è l'allevamento di bovini di razza Aubr…

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La Ferme Lou Brenac
Argences en Aubrac

La Ferme Lou Brenac

Possibilità di visitare la fattoria, spiegazione della produzione del formaggio "Laguiole fermier" e vendita di formaggi sul posto: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac e i…

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La Ferme des Clauzels
Argences en Aubrac

La Ferme des Clauzels

Visite ed eventi : Mungitura delle mucche all'interno o all'esterno a seconda della stagione, degustazione di formaggi Laguiole e di altre prelibatezze fatte in casa (fouace, mar…

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Argences en Aubrac

Saveurs des Terres d'Aubrac

Una piccola azienda agricola produce prodotti di ottima qualità, tra cui marmellate, sciroppi, succhi e altri prodotti a base di frutta. Ma anche dalla razza Aubrac che allevo.

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Brasserie la Calmettoise - Bière paysanne (groupes)
Arvieu

Brasserie la Calmettoise - Bière paysanne (groupes)

Acquistate le nostre birre sulla piattaforma dei produttori locali Les loco-motivés e in molti negozi locali. Dal 2015 abbiamo diversificato il nostro allevamento biologico di peco…

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Brasserie la Calmettoise - Bière paysanne
Arvieu

Brasserie la Calmettoise - Bière paysanne

Acquistate le nostre birre sulla piattaforma dei produttori locali Les loco-motivés e in molti negozi locali. Dal 2015 abbiamo diversificato il nostro allevamento biologico di peco…

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Gaec de Montredon  - Plats cuisines
Arvieu

Gaec de Montredon - Plats cuisines

Il GAEC de Montredon offre prodotti di fattoria: patate, zucche e piatti pronti in scatola a base di carne e verdure prodotte in fattoria La carne e le verdure sono certificate bio…

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La Ferme d'Eliette
Arvieu

La Ferme d'Eliette

Il nostro pollame viene allevato dai primi giorni di vita fino all'età di 4 mesi e poi lavorato in azienda. Le nostre uova sono disponibili tutto l'anno per essere ritirate diretta…

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La Ferme de Caplongue- pommes de terre
Arvieu

La Ferme de Caplongue- pommes de terre

Può essere acquistato presso la piattaforma di produttori locali Les Loco-motivés

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Les Loco-Motivés, paniers de produits locaux
Arvieu

Les Loco-Motivés, paniers de produits locaux

Ogni settimana (o tutte le volte che volete), gustate i prodotti locali! Componete il vostro cestino con i prodotti che preferite (sul sito web, tra giovedì e lunedì alle 13.00). R…

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Les farçous du Lévezou
Arvieu

Les farçous du Lévezou

I farçous sono una specialità dell'Aveyron preparata con uova, bietole, salsiccia e pangrattato....

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"Ferme Bêle & Bio", produits laitiers de brebis
Arvieu

"Ferme Bêle & Bio", produits laitiers de brebis

La qualità del nostro latte di pecora, unita al nostro know-how, ci permette di produrre uno yogurt rinomato per la sua morbidezza e cremosità. Il nostro tomo è un formaggio pressa…

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"Les Conserves Traditionnelles" - Canards
Arvieu

"Les Conserves Traditionnelles" - Canards

VISITA SPIEGATA DI GRAS DUCK: gratuita. Dalle 11.00 alle 11.30. (Allevamento, alimentazione forzata, lavorazione) Allevamento, spiegazioni dell'allevamento, dell'alimentazione forz…

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Le Clos d'Edouard
Ayssènes

Le Clos d'Edouard

Potete semplicemente venire a comprare le nostre marmellate, ma se l'avventura, la curiosità e la conoscenza della "piccola storia" della campagna vi tentano, potete scoprirla lung…

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Maison Liquière
Belmont-sur-Rance

Maison Liquière

Originariamente un'azienda agricola a conduzione familiare creata nel 1908. La quinta generazione continua ad allevare pecore e si è diversificata nella produzione di cosmetici bio…

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Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien
Belmont-sur-Rance

Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien

AQUI BA PLA! Godetevi l'insolita esperienza "Aqui Ba Pla!", che comprende 3 punti salienti: 1- Visita alla fattoria: entrate nella vita quotidiana del contadino e dei suoi animali …

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Le Clocher - Gâteaux à la broche
Bertholène

Le Clocher - Gâteaux à la broche

Il processo di cottura ci obbliga a essere presenti al mattino presto, all'ora di pranzo o in tarda serata, e saremo lieti di accogliervi. Martedì, giovedì e venerdì: Tra le 8.00 …

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GAEC des deux Causses
Bessuéjouls

GAEC des deux Causses

Trasformiamo il latte delle nostre mucche di Montbeliarde in formaggi tradizionali dell'alta valle del Lot. Li chiamiamo "Deux Causses" (faisselles stagionate). Abbiamo ampliato la…

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Le Moulin de Coudoustrines
Bessuéjouls

Le Moulin de Coudoustrines

La gastronomia del Moulin de Coudoustrines offre oltre 4.000 prodotti per tutte le tasche e tutti i gusti. Il team del Moulin è a disposizione per consigliarvi o aiutarvi a comporr…

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ESCARAGOLS
dès 9 €
Bournazel

ESCARAGOLS

Allevamento di lumache gros-gris, che nascono, vengono allevate e trasformate in azienda Azienda certificata in Agricoltura Biologica, ad Alto Valore Ambientale ed etichettata "Fab…

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Ferme de la Borde
Bournazel

Ferme de la Borde

Scoprite gli animali della fattoria a piedi sul circuito esterno, senza accompagnamento e su prenotazione.

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Ferme découverte de la Borde
Bournazel

Ferme découverte de la Borde

Godetevi una giornata alla fattoria La Borde. Scoprite e date da mangiare agli animali da cortile. Visitate il villaggio di Bournazel a piedi o in compagnia degli asini della fatto…

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Les ânesses du Carladès - Visite de ferme
Brommat

Les ânesses du Carladès - Visite de ferme

Visita guidata alla nostra fattoria degli asini e al saponificio artigianale: - Spazzolatura e alimentazione degli asini, - Dimostrazione della mungitura a mano, - Presentazione de…

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Ferme de l'Oustal Blanc
Broquiès

Ferme de l'Oustal Blanc

Piccola azienda agricola con 30 capre e lavorazione del formaggio, un'azienda a misura d'uomo che produce nel rispetto del benessere animale e della natura.

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Gaec la castanhal
Broquiès

Gaec la castanhal

"Benvenuti a La Castanhal, dove alleviamo pecore e pollame. Vendiamo il pollame direttamente, pronto per essere cucinato, o come piatti pronti e conserve. Diamo il massimo per la n…

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Paysans des Raspes
Broquiès

Paysans des Raspes

Un'associazione di produttori e creatori radicati nella loro regione, uomini e donne che lavorano duramente ogni giorno per dare vita alla loro passione e condividere le loro stori…

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Savonnerie Petit Grain
Broquiès

Savonnerie Petit Grain

Il saponificio Petit Grain, con sede a Broquiès, produce saponi e cosmetici che rispettano la vostra pelle e il nostro ambiente. Scelgo con cura le materie prime, in linea con il d…

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Jardin de la Colombie
Brousse-le-Château

Jardin de la Colombie

un primo giardino formale (siepi di bosso, sentieri che si intersecano), poi un sentiero che passa accanto al seccatoio delle castagne, un piccolo belvedere per vedere la Brousse, …

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Domaine du Ségala
Cabanès

Domaine du Ségala

Nel 2019 abbiamo deciso di cambiare vita. Appassionati di natura e cucina, abbiamo aperto la nostra fattoria dello zafferano. Lo zafferano del Domaine du Ségala è una spezia che pr…

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Domaine du Ségala
Cabanès

Domaine du Ségala

Nel 2019 abbiamo deciso di cambiare vita. Appassionati di natura e cucina, abbiamo aperto la nostra fattoria dello zafferano. Lo zafferano del Domaine du Ségala è una spezia che pr…

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La Ferme du Bousquet (groupe)
Calmels-et-le-Viala

La Ferme du Bousquet (groupe)

Accompagnati da un contadino, la visita della fattoria Bousquet vi farà immergere nel cuore della nostra passione! Scoprirete il nostro lavoro, i nostri animali, la nostra terra e …

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La Ferme du Bousquet
Calmels-et-le-Viala

La Ferme du Bousquet

Accompagnati da un agricoltore, la visita alla fattoria Bousquet vi farà immergere nel cuore della nostra passione! Scoprirete la nostra professione, i nostri animali, la nostra te…

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Ferme de Saint-Félix
Calmels-et-le-Viala

Ferme de Saint-Félix

In un'azienda agricola a conduzione familiare immersa nel cuore della Valle del Dourdou, abbiamo creato un laboratorio di lavorazione del formaggio. Vendita sui mercati.

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GAEC de Courtilles
Calmels-et-le-Viala

GAEC de Courtilles

Vendita di lenticchie verdi in sacchetti da 1 kg e 500 g. Barattoli da 750 g di salsicce di lenticchie e 750 g di merguez di lenticchie. Le pecore utilizzate per produrre le salsic…

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La Clef des Sols
Calmels-et-le-Viala

La Clef des Sols

Produzione 100% biologica di ortaggi di stagione Vendita diretta ai negozi locali

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La ferme d'Ourtiguet
Calmels-et-le-Viala

La ferme d'Ourtiguet

Azienda agricola familiare da diversi decenni, la sua attività principale è la produzione e la vendita diretta di foraggi e cereali. Dal 2020, abbiamo diversificato con la creazi…

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La ferme du Mas Granet
Calmels-et-le-Viala

La ferme du Mas Granet

Produzione e vendita di carne suina e conserve.

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Maraichage Fontbonne
Calmels-et-le-Viala

Maraichage Fontbonne

Vendita presso i mercati di St Affrique, Camarès e i mercati locali, e presso la fattoria su prenotazione telefonica

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SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère
Calmels-et-le-Viala

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

- Allevamento condotto in modo sano e razionale La nostra priorità è garantire che i nostri suini siano allevati in modo sensato e sano e che il benessere degli animali si rifletta…

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Visite à la ferme Chez Nicolas et Vincent
Camarès

Visite à la ferme Chez Nicolas et Vincent

AQUI BA PLA! Godetevi l'insolita esperienza "Aqui Ba Pla!", che comprende 3 punti salienti: 1- Visita alla fattoria: entrate nella vita quotidiana del contadino e dei suoi animali …

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Ferme du Causse
Campagnac

Ferme du Causse

Immergetevi nel mondo della produzione di yogurt di latte di pecora biologico grazie alla sala di proiezione e alla vista panoramica sul laboratorio di produzione. Dal 01/07 al 3…

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La Ferme du Froncalou
Canet-de-Salars

La Ferme du Froncalou

Nel cuore del Lévézou, a due passi dal lago di Pareloup, venite a scoprire la Ferme du Froncalou! Nella nostra azienda agricola a conduzione familiare, alleviamo le nostre mucche c…

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Les Frontilles Lentilles
Canet-de-Salars

Les Frontilles Lentilles

Lenticchie bionde di Lévezou Produttore appassionato di agricoltura e di terra, Jérémy ha scelto di seminare questo legume della varietà dimenticata "Flora" per diversificare le su…

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Minoterie Laville
Canet-de-Salars

Minoterie Laville

Produzione e vendita di farina di grano artigianale

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Entreprise Raynal et Roquelaure
Capdenac-Gare

Entreprise Raynal et Roquelaure

Raynal et Roquelaure, una delle aziende alimentari di punta della Francia, dal 2011 condivide con il pubblico la sua esperienza e i segreti della preparazione di un piatto pronto. …

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Brasserie de la Muze
Castelnau-Pégayrols

Brasserie de la Muze

"Malto, luppolo, acqua, lievito, rigore e pazienza; questi sono, secondo me, i 6 ingredienti essenziali per fare un'autentica birra artigianale..." confida Cédric, birraio di Caste…

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Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"
Castelnau-Pégayrols

Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"

La produzione da latte è costituita da una mandria di vacche Limousin. La scelta di questa razza è stata fatta per vari motivi: Il Limousin si adatta bene alla zona pedemontana di …

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Domaine Matha
Clairvaux-d'Aveyron

Domaine Matha

Per le visite di gruppo, contattateci.

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Les pates de Rémylie
Combret

Les pates de Rémylie

La pasta è venduta nei negozi locali di Combret, St Sever, Belmont, St Sernin, Camarès e St-Affrique,... e direttamente dalla fattoria di Gaec Soydaki, in sacchetti o sfusa.

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Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy
Combret

Visite et repas à la ferme Chez Emilie et Rémy

AQUI BA PLA! Godetevi l'insolita esperienza "Aqui Ba Pla!", che comprende 3 punti salienti: 1- Visita alla fattoria: entrate nella vita quotidiana di un contadino e dei suoi animal…

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Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain
Combret

Visite à la ferme Chez Alice et Sylvain

AQUI BA PLA! Godetevi l'insolita esperienza "Aqui Ba Pla!", che comprende 3 punti salienti: 1- Visita alla fattoria: entrate nella vita quotidiana del contadino e dei suoi animali …

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Kalys Artisan Agricole
Comprégnac

Kalys Artisan Agricole

L'agricoltura artigianale per offrire prodotti sani e naturali e creazioni artigianali a base di piante profumate, aromatiche e medicinali

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