Au 20
Ein Menü, das ausschließlich mit Bioprodukten von Bauernhöfen und Gemüsegärtnern aus der Umgebung zubereitet wird, bieten Aude und David an, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Auch im Bistro ist alles bio: Sie können eine ganze Reihe von lokalen Bieren (darunter das Larzac-Bier), Limonaden aus den Gorges de la Jonte sowie köstliche Sirups und Fruchtsäfte vom Bauernhof und Bauernhof-Eis probieren.
Im Restaurant erwartet Sie eine Küche voller Aromen, die sich bei Bedarf auch an vegetarische oder glutenfreie Kost anpasst. Sie können in dunklem Bier unseres Brauers eingelegtes Schwein vom Bauernhof, in Pastis du Larzac eingelegtes Lamm vom Bauernhof, einen köstlichen Salat mit Käse vom Bauernhof oder lokalen Wurstwaren probieren...
Diese Weinbar besitzt eine warme und freundliche Atmosphäre und verfügt außerdem über eine gemütliche Holzterrasse, die zwischen alten Steinen und Buchsbaum liegt.
Au 20 ist auch ein Weingeschäft und bietet Ihnen eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region (insbesondere Terrasses du Larzac), die von kleinen umweltfreundlichen Weingütern stammen (biologischer Anbau, biodynamische Landwirtschaft, Naturweine) und zu Erzeugerpreisen verkauft werden. Außerdem finden Sie hier eine Auswahl an lokalen Bieren und verschiedenen Spirituosen.
Reservierungen werden dringend empfohlen.
