La Table des deux Frères
Tussen de Aveyronnaise en Georgische keuken. Ideaal gelegen tussen Albi en Millau, in het hart van de Gorges des Raspes du Tarn, op de route van de GR736.
La Table des Deux Frères, gelegen in het hart van het dorp Le Truel in de Aveyron, nodigt u uit voor een culinaire reis. Dit familierestaurant, gerund door een hartelijke en gepassioneerde Georgische familie, opent voor u de deuren naar een culinaire wereld waar tradities en gastvrijheid samenkomen.
Zodra u binnenkomt, weerspiegelt de gezellige en eenvoudige sfeer de geest van een huis waar men graag deelt. Via een uniek Georgisch menu à 27 € (op reservering) kunt u genieten van de kenmerkende specialiteiten van Georgië – gerechten op smaak gebracht met verse kruiden, subtiele specerijen en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Van langzaam gestoofde gerechten tot originele ontdekkingen: elk bord vertelt een verhaal.
Om aan alle wensen tegemoet te komen, biedt de menukaart ook smakelijke hamburgers en royale pizza’s, bereid met dezelfde zorg en hetzelfde verlangen om te verwennen. Men komt hier om een culinaire reis te maken, maar ook om samen met familie of vrienden te genieten van een gastronomisch moment, in een authentieke en ongedwongen sfeer.
La Table des Deux Frères staat garant voor een culinaire pauze waarin de streekproducten uit de Aveyron en de Georgische gastvrijheid samenkomen – een onverwachte combinatie die de rijkdom van deze plek uitmaakt.
Alleen geopend op reservering via 05.65.62.30.33
Voor de lunch: reserveer de dag ervoor of ’s ochtends vóór 9.00 uur
Voor het diner: reserveer vóór 18.00 uur