La Table des deux Frères
Zwischen der Küche von Aveyronnaise und Georgien. Ideal gelegen zwischen Albi und Millau, im Herzen der Gorges des Raspes du Tarn, auf der Strecke des GR736.
Versteckt im Herzen des Dorfes Le Truel im Departement Aveyron lädt „La Table des Deux Frères“ zu einer kulinarischen Reise ein. Dieses familiengeführte Restaurant, das von einer herzlichen und leidenschaftlichen georgischen Familie betrieben wird, öffnet Ihnen die Türen zu einer kulinarischen Welt, in der Traditionen und Großzügigkeit aufeinander treffen.
Schon bei Ihrer Ankunft spiegelt die gesellige und ungezwungene Atmosphäre den Geist eines Hauses wider, in dem das gemeinsame Erleben im Vordergrund steht. Mit einem einzigartigen georgischen Menü für 27 € (auf Vorbestellung) können Sie die typischen Spezialitäten Georgiens genießen – Gerichte, verfeinert mit frischen Kräutern, subtilen Gewürzen und Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Zwischen langsam geschmorten Gerichten und originellen Entdeckungen erzählt jeder Teller eine Geschichte.
Um allen Geschmäckern gerecht zu werden, bietet die Speisekarte zudem leckere Burger und großzügig belegte Pizzen, die mit derselben Sorgfalt und demselben Wunsch, Freude zu bereiten, zubereitet werden. Man kommt hierher, um eine kulinarische Reise zu unternehmen, aber auch, um gemeinsam mit der Familie oder Freunden einen genussvollen Moment in einem authentischen und unprätentiösen Ambiente zu genießen.
„La Table des Deux Frères“ garantiert eine kulinarische Auszeit, die die Region Aveyron mit georgischer Gastfreundschaft verbindet – eine unerwartete Begegnung, die den ganzen Reichtum dieses Ortes ausmacht.
Geöffnet ausschließlich nach vorheriger Reservierung unter 05.65.62.30.33
Für das Mittagessen bitte am Vortag oder am Morgen vor 9 Uhr reservieren.
Für das Abendessen bitte vor 18 Uhr reservieren.