Coutellerie Forge de Laguiole

FORGE DE LAGUIOLE werd opgericht in 1987 met de ambitie om het legendarische Laguiole-mes nieuw leven in te blazen in zijn geboorteland. Met het prestigieuze label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT is het uitgegroeid tot een referentie van Franse expertise. Elk model wordt met de hand geassembleerd, gemonteerd en gevormd, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert.

Toonaangevende ontwerpers zoals Philippe Starck, Ora Ïto en Andrée Putman hebben dit iconische mes geherinterpreteerd, terwijl gerenommeerde chef-koks zoals Michel en Sébastien Bras en Anne-Sophie Pic het op hun tafel hebben uitgenodigd.

De fabriek, ontworpen door Philippe Starck, maakt indruk met zijn moderne architectuur, gekenmerkt door een indrukwekkend mes van 18 meter dat door het gebouw loopt en de alliantie tussen traditie en innovatie symboliseert.Boutique Atelier :

Openingstijden:

September tot juni:

Maandag t/m vrijdag: 9.00-12.00 / 13.30-18.00

Zaterdag: 9-12.30 / 14-18.00

Feestdagen: openingstijden variëren

Juli en augustus:

Elke dag open van 9u tot 19u

Bezoek aan de studio :

Het hele jaar door :

Het atelier van de Forge de Laguiole is gratis toegankelijk voor bezoekers.

In juli en augustus:

5 gratis rondleidingen van maandag t/m vrijdag (met uitzondering van feestdagen).

Rondleidingen :

10u, 10u45, 14u, 15u, 16u

Elke rondleiding omvat een demonstratie hoe je een vouwmes in elkaar zet en een rondleiding door de werkplaatsen.

Gemiddelde duur: 50 minuten

Zaterdag:

Er wordt een demonstratie vouwmessen maken gegeven van ongeveer 30 minuten.

Winkel in het stadscentrum:

Openingstijden:

Van september tot juni:

Maandag t/m zaterdag: 9.45-12.30 / 13.30-18.30 (gesloten op feestdagen)

Juli en augustus:

Elke dag geopend van 9.30 tot 19.00 uur

Virtueel bezoek aan de vestiging.