Coutellerie Forge de Laguiole

Die Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE wurde 1987 mit dem Ziel gegründet, das legendäre Laguiole-Messer in seinem Ursprungsland wieder aufleben zu lassen. Mit dem prestigeträchtigen Label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes) ist sie zu einer unumgänglichen Referenz für französisches Know-how geworden. Jedes Modell wird von Hand montiert, angepasst und geformt, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.

Große Designer wie Philippe Starck, Ora Ïto und Andrée Putman haben dieses ikonische Messer neu interpretiert, während berühmte Küchenchefs wie Michel und Sébastien Bras oder Anne-Sophie Pic es an ihren Tisch eingeladen haben.

Die von Philippe Starck entworfene Manufaktur beeindruckt durch ihre moderne Architektur, die von einer beeindruckenden, 18 Meter langen Klinge geprägt ist, die durch das Gebäude verläuft und die Verbindung von Tradition und Innovation symbolisiert.Boutique Atelier :

Öffnungszeiten:

Von September bis Juni :

Montag bis Freitag: 9h-12h / 13h30-18h

Samstags: 9h-12h30 / 14h-18h

An Feiertagen: variable Öffnungszeiten

Im Juli und August :

Täglich von 9h bis 19h geöffnet

Besichtigung des Ateliers :

Das ganze Jahr über :

Die Werkstatt Forge de Laguiole kann frei und kostenlos besichtigt werden.

Im Juli und August :

von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) werden 5 kostenlose Führungen angeboten.

Öffnungszeiten der Führungen :

10:00 Uhr, 10:45 Uhr, 14:00 Uhr, 15:00 Uhr, 16:00 Uhr

Jede Führung umfasst eine Demonstration der Montage eines Klappmessers und die Besichtigung der Werkstätten.

Durchschnittliche Dauer: 50 Minuten

Am Samstag :

Es findet eine Demonstration des Zusammenbaus eines Klappmessers statt, die etwa 30 Minuten dauert.

Boutique Stadtzentrum :

Öffnungszeiten:

Von September bis Juni :

Montag bis Samstag: 9.45-12.30 Uhr / 13.30-18.30 Uhr (an Feiertagen geschlossen)

Im Juli und August:

Täglich von 9:30 bis 19:00 Uhr geöffnet

Virtueller Rundgang durch die Einrichtung.