Coutellerie Forge de Laguiole

FORGE DE LAGUIOLE se fundó en 1987 con la ambición de revivir el legendario cuchillo Laguiole en su tierra natal. Con la prestigiosa etiqueta ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT, se ha convertido en una referencia del saber hacer francés. Cada modelo es ensamblado, ajustado y moldeado a mano, lo que garantiza una calidad excepcional.

Grandes diseñadores como Philippe Starck, Ora Ïto y Andrée Putman han reinterpretado este cuchillo emblemático, mientras que chefs de renombre como Michel y Sébastien Bras y Anne-Sophie Pic lo han invitado a sus mesas.

La fábrica, diseñada por Philippe Starck, impresiona por su moderna arquitectura, marcada por una impresionante hoja de 18 metros que atraviesa el edificio y simboliza la alianza entre tradición e innovación.Boutique Atelier :

Horario de apertura:

De septiembre a junio:

De lunes a viernes: de 9.00 a 12.00 h. / de 13.30 a 18.00 h

Sábados: de 9.00 a 12.30 h / de 14.00 a 18.00 h

Días festivos: horario variable

Julio y agosto:

Abierto todos los días de 9:00 a 19:00

Visita del estudio :

Todo el año :

El taller de la Forja de Laguiole está abierto gratuitamente a los visitantes.

En julio y agosto

5 visitas guiadas gratuitas de lunes a viernes (excepto festivos).

Horario de las visitas guiadas :

10.00 h, 10.45 h, 14.00 h, 15.00 h, 16.00 h

Cada visita incluye una demostración de montaje de una navaja plegable y un recorrido por los talleres.

Duración media: 50 minutos

Sábado:

Se organiza una demostración de montaje de una navaja plegable de una duración aproximada de 30 minutos.

Tienda del centro de la ciudad :

Horario de apertura:

De septiembre a junio:

De lunes a sábado: 9.45 h-12.30 h / 13.30 h-18.30 h (cerrado los días festivos)

Julio y agosto:

Abierto todos los días de 9.30 a 19.00 h

Visita virtual del establecimiento.