📍 Arvieu
"Ferme Bêle & Bio", produits laitiers de brebis
Rauwmelkse kaas en yoghurt gemaakt van biologische schapenmelk, geproduceerd op de boerderij met alleen melk van de boerderij.
De kwaliteit van onze schapenmelk, gecombineerd met onze knowhow, zorgt ervoor dat we een yoghurt kunnen produceren die bekend staat om zijn zachtheid en romigheid.
Onze tome is een ongekookte geperste kaas gemaakt van rauwe melk. Dit is een echte verbintenis van onze kant, omdat we melk van hoge kwaliteit moeten produceren. De kazen rijpen minimaal 12 weken in onze kelders. Elke week worden ze ingewreven met zout water (morgeage) om een karakteristieke 'oranje' korst te krijgen.
Gesproken talen
Français
Fotogalerij
Alle foto's →
