L'Enfariné du Roc - Snacking
Nell'ambito del nostro approccio 100% casalingo, abbiamo creato una gamma di snack a base di prodotti freschi e locali, che possono essere gustati sulla terrazza o facilmente trasportati in uno zaino.
Una vasta gamma di spuntini che si evolvono nel corso dei mesi, raggiungendo il culmine in luglio e agosto con quiche, focacce con grattoni, pizze, sfogliatine, tatin di peperoni, tatin di pomodori, torte di bufala o alsaziane.
Hot dog di trota affumicata, hot dog di pollo fritto, hot dog di salsiccia, hot dog di falafel al melograno e hot dog con pasta di pretzel.
C'è anche una gamma di pretzel: il classico con sale, il gratinato con Emmental e pancetta, l'Aveyronnais con Roquefort e noci e il formaggio di capra con miele
Insalate: insalata di pollo messicana, insalata di falafel libanese, insalata di pasta al sole con pesto.
E una vasta gamma di panini con diversi tipi di pane, il tutto accompagnato dal nostro angolo del caffè con una piccola torrefazione locale Cafeto!
Durante i mesi estivi, troverete la nostra gelateria in Place du Claux, proprio accanto alla macelleria!
Concedetevi un gelato, un sorbetto, un caffè freddo o un frappé!
