Pains et farines de La Roquecanude
Farine eccezionali per pani autentici!
Benvenuti alla Fattoria Roquecanude!
Qui troverete una gamma di prodotti di qualità!
Il nostro piccolo allevamento di suini biologici e all'aperto ci permette di offrirvi pacchi di carne fresca, terrine in diversi gusti, oltre alla nostra carne secca, alle salsicce, alla coppa e al lonzo.
La nostra giovane mandria di bovini di razza Highland, anch'essa allevata all'aperto, ci permetterà presto di offrirvi una carne di eccellente qualità nutrizionale, simile a quella del bisonte, povera di colesterolo e ricca di acidi grassi omega.
Nel panificio troverete diversi pani biologici, prodotti da noi con cereali antichi coltivati nei nostri terreni e trasformati in farina in azienda con il nostro mulino ASTRIE.
Il nostro pane è prodotto con lievito madre naturale e cotto nel nostro forno a legna.
Potete venire a trovarci il martedì dalle 17.00 alle 18.30 e il giovedì dalle 17.30 alle 18.30.
Saremo lieti di incontrarvi
Clément
