La Brasserie du Larzac

A 15 minuti da Millau, il team de La Brasserie du Larzac vi accoglie nell'incantevole borgo di La Blaquière, famoso per il suo ovile.

La Brasserie du Larzac produce birre artigianali biologiche, non filtrate e non pastorizzate. Offre 10 birre diverse (Blonde, Blanche, Ambrée, Indian Pale Ale, Triple, nonché birre di breve durata: Gardarem, East Causse, Imperial Blaque IPA e Hoppy Pale Ale). Inoltre, produce la bionda Monotrace, la birra che contribuisce alla manutenzione delle strade.

Attenti al loro impatto sull'ambiente e sulla salute, Rémi e Camille hanno optato per l'agricoltura biologica. Le loro birre sono certificate AB. Inoltre, prediligono i fornitori locali, ove possibile, e si impegnano a sviluppare filiere corte.

Potete trovare le loro birre in alcuni negozi di produttori (a Millau, Nant, Lodève e Clermont l'Hérault) o in vendita direttamente presso il birrificio.

Aperto dalle 16.00 alle 18.00 il venerdì da aprile a giugno e a settembre.

Aperto dal martedì al sabato dalle 15.00 alle 19.00 in luglio e agosto.

Bar, vendita diretta e visite su prenotazione.