La Brasserie du Larzac

15 Minuten von Millau entfernt empfängt Sie das Team der La Brasserie du Larzac in dem charmanten Weiler La Blaquière, der für seine berühmte Schäferei bekannt ist.

Die Brasserie du Larzac stellt handwerklich gebraute, biologische Biere her, die weder gefiltert noch pasteurisiert werden. Sie bietet 10 verschiedene Biere an (Blonde, Blanche, Ambrée, Indian Pale Ale, Triple sowie kurzlebige Biere: Gardarem, East Causse, Imperial Blaque IPA und Hoppy Pale Ale). Außerdem braut sie das Monotrace blonde, das Bier, das zur Instandhaltung der Wege beiträgt.

Da Rémi und Camille auf ihre Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit achten, haben sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden. Ihre Biere sind AB-zertifiziert. Außerdem bevorzugen sie wann immer möglich lokale Lieferanten und engagieren sich für die Entwicklung kurzer Wege.

Sie finden ihre Biere in mehreren Erzeugerläden (in Millau, Nant, Lodève, Clermont l'Hérault) oder im Direktverkauf in der Brauerei.

Von April bis Juni und im September freitags von 16:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Im Juli und August dienstags bis samstags von 15:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.

Getränkeausschank, Direktverkauf und Besichtigung nach Voranmeldung möglich.