Restaurante
📍 Saint-Chély-d'Aubrac
♿ PMR
Buron de la Sistre
El lema del Buron de la Sistre es la convivencia, la autenticidad y, por supuesto, los productos caseros.
Una antigua granja convertida en restaurante en 1987. Al entrar en el Buron de la Sistre, uno se sumerge inmediatamente en el ambiente. Las artesas a los lados del gran comedor, las campanas colgadas de las paredes de piedra, las mesas de madera. Y, sobre todo, el caldero con el aligot humeante que se introduce en la sala para servirle directamente del caldero a su plato. Se recomienda reservar. Especialidad: Aligot cocido en caldero y asado al fuego de leña.
Comida completa desde el aperitivo hasta el café, vino incluido. De 34? a 38? Carne de Aubrac disponible. Acogida de grupos y seminarios. Servicio de comidas. Se recomienda reservar
Equipamiento & servicios
Terraza
Mascotas permitidas
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