Domaine du Courbiès
Bienvenidos a Domaine du Courbiès, donde la tradición vitivinícola cobra vida. Justine y Damien fundaron la finca en 2024, implantando un enfoque innovador que combina el vino de terruño, la vinificación tradicional y el compromiso con la agricultura ecológica.
¡Ven a disfrutar de nuestros paisajes!
Explora nuestro viñedo, visita nuestra bodega, degusta la autenticidad de nuestros vinos, testimonio de una tradición que conservamos con pasión.
Somos un grupo de jóvenes apasionados, establecidos a 10 minutos de Conques, y elaboramos vinos que reflejan la expresión de nuestros diferentes terruños. Descubre nuestra gama de vinos IGP Aveyron en blanco, rosado y tinto, así como nuestros vinos de terruño con la denominación AOP Marcillac, procedentes de parcelas de nuestros viñedos en terrazas. En 2026, con motivo de la «Fiesta de la burbuja» del 21 de noviembre de 2026, lanzamos un vino espumoso elaborado según el método tradicional.
¿Te apetece descubrir nuestros productos? Visítanos en nuestra bodega todos los días de la semana, de mayo a septiembre (excepto domingos y festivos), a la salida de St-Cyprien-en-Rouergue, en dirección a la gasolinera. Venta y cata in situ. Aparcamiento en el recinto, posibilidad de aparcar autobuses y acceso a nivel del suelo para personas con movilidad reducida.
En la temporada de verano, os recibimos para una visita semanal los sábados a las 18:00 h (se recomienda reservar): recorrido por los viñedos, la bodega y una cata en la tienda. Durante dos horas, sumérgete en el corazón de nuestra pasión.
En temporada baja (de noviembre a abril), abrimos los viernes y sábados, o con cita previa de lunes a jueves.
La finca ofrece varios eventos a lo largo del año, entre los que destacan las jornadas de puertas abiertas a finales de abril y las rutas gastronómicas en bicicleta de montaña organizadas por O'Bike. También participamos en numerosos eventos, ferias o actos en la región, como las ferias del vino, la fiesta de las aceitunas, la fiesta del 15 de agosto y el mercado navideño de St Cyprien.
Cerramos los domingos, los días festivos, durante las vacaciones anuales de la finca y en la época de la vendimia.
