Circuit de Villefranche-de-Rouergue - Najac
Die Route beginnt in Villefranche-de-Rouergue. Wer durch die mittelalterlichen Gassen schlendert, taucht tief in die Geschichte ein.
Nicht zu verpassen sind
die Kartause Saint-Sauveur aus dem 15. Jahrhundert, die Chapelle des Pénitents Noirs, ein Meisterwerk der Barockkunst, und die Collégiale Notre-Dame, 14. und 15
Diese königliche Bastide aus dem 13. Jahrhundert hat ihre Rolle als Handelsplatz bewahrt. Sie finden dort alle Arten von Geschäften
Stopfleber, Confits, Steinpilze, Schinken, Käse, Fouaces und Croquandes - suchen Sie nicht länger, am Donnerstagmorgen auf dem wunderschönen mittelalterlichen Platz mit seinen Arkaden ist der Markt voll davon! Das ist die Gelegenheit, Ihre Einkäufe für ein grandioses Picknick zu tätigen!
Von Villefranche aus steigen Sie auf das Plateau von Ségala auf und folgen den Kammstraßen mit ihren atemberaubenden Aussichtspunkten. Sie tauchen ein in Richtung der Bäche, die sich zwischen den bewaldeten Hängen schlängeln
Der Fluss Viaur fließt in der Nähe von Saint-André-de-Najac vorbei und verdient einen erfrischenden, bukolischen Abstecher (D239 nach Lagarde-Viaur)
Zwei Schritte von Ihrer Straße entfernt, rechts auf der D922 in Saint-André-de-Najac, sollten Sie unbedingt die Mühle besichtigen: Sägewerk, Öl- und Mehlmühle, die die Kraft des Wassers nutzt
Najac, das auf einem felsigen Vorgebirge thront, das in eine Schleife des Aveyron hineinragt, wurde als Plus beaux billages de France (Schönste Billages Frankreichs) eingestuft und verdankt seinen Ruf seiner unbesiegbaren Festung (12. - 13. Jh.), um die sich das Städtchen gebildet hat. Bei einem Spaziergang durch die Bastide werden Sie die Magie des Ortes zu schätzen wissen
Wie wäre es mit einer Kanu- oder Kajakfahrt auf dem Aveyron, die von der Naturbasis aus startet?
Auf dem Rückweg sollten Sie auf keinen Fall den Bauernhof Carles in Monteils, einem charmanten Dorf am Ufer des Aveyron, verpassen. Nach einer Besichtigung der Entenfarmen probieren Sie die Konserven des Bauernhofs, die über dem Holzfeuer in einem Kupferkessel gekocht werden: Foie Gras, Rillettes, Fritons, Galantine, Entenwurst, Confits...
