Tour Soubirane

Jh. auf Initiative des Priors von Villeneuve zum Schutz der Einwohner und der Güter der Sauveté errichtet und nach dem Hundertjährigen Krieg umgebaut wurde, sind noch der Torturm Cardalhac und der Torturm Soubirane erhalten

Der Turm Soubirane (Sobirana) oder Porte d'Amont und der Turm Cardalhac bildeten zusammen mit der Porte Manhanenque und der Porte Echorenque, die sich am Ende der Sauveté befanden und beide verschwunden sind, die wichtigsten Verteidigungsanlagen der Stadt während des Mittelalters. Der Turm Soubirane, der 1486 an der Stelle eines ersten Bauwerks errichtet wurde und voll multifunktional war, eignete sich damals zur Überwachung und Verteidigung der Stadt, zur Lagerung von Lebensmitteln und Waffen und diente als Gefängnis. Monumental und auf die Straße nach Rodez im Osten gerichtet und den Zugang zur Bastide abriegelnd, stellte der Soubirane-Turm ein herausragendes städtisches Symbol dar.

Das aus Quadersteinen und Kalksteinquadern errichtete Verteidigungswerk war für Artillerie geeignet, wie die Kanonenscharten an der Hauptfassade zeigen. Es war über eine Wendeltreppe erreichbar und wurde im Westen durch eine Holzgalerie (Hourdage) verlängert, die auf Steinkonsolen mit Vorsprüngen stand. Diese Vorrichtung ermöglichte es, den Zugang zum Place des Conques zu kontrollieren und gegebenenfalls Schießübungen durchzuführen. Im ersten Stock des Turms lebte ein Wächter, der für das Öffnen und Schließen der schweren Türen zuständig war und die Winde bediente, mit der die beiden hölzernen Fallgitter, die als Arretierung dienten, angetrieben wurden. Durch ein Mannloch konnten Geschosse, Gegenstände und Lebensmittel nach oben gebracht werden, um den Durchgang zu überwachen und Befehle zu rufen. Da der Torturm eine gute Überwachung ermöglichte, den Feind beeindruckte und den Verkehr auch bei Epidemien unterbrechen konnte, diente er wahrscheinlich auch als Mautstelle.