Manifestation
📍 Villefranche-de-Rouergue
USP - Causerie du lundi : "À la découverte du chocolat du Nouveau Monde"
Dates
Le 10 mai 2027
Dans 178 jours
Causerie avec Benjamin Bazoge, artisan chocolatier éthique.
Partons à la découverte de ces artisans qui façonnent et donnent du sens aux multiples saveurs du chocolat. Dans l’éthique « Bean to bar » (de la fève à la tablette) dans le respect des producteurs, ils partagent une profonde vision du métier.
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