Vaya - Café de Terroir
VAYA est une micro-torréfaction artisanale et un bar itinérant de café de spécialité, né lors d'un voyage à la rencontre de caféiculteurs.rices en Amérique Latine.
À notre stand, sur vos marchés, venez découvrir le café autrement ! Nous proposons nos cafés en espresso, en filtre, et en grains pour les apprécier chez vous. Nous organisons également des ateliers d'initiation à la dégustation de café.
Nous sommes présents sur les marchés hebdomadaires de Nant (mardi), Meyrueis (mercredi), La Cavalerie (samedi) et Saint Jean du Bruel (dimanche). Ainsi que sur des marchés de nuit et d'autres événements tout au long de l'été dans le sud Aveyron.
Nos cafés sont sélectionnés directement auprès de producteurs.rices engagé.es pour l'avenir de la filière. De la torréfaction à la préparation en tasse, notre ambition est de valoriser leur travail en partageant leur café et leurs histoires.
À bientôt pour un bon café !
