Restaurant Le Sylvanès
Tegenover de abdij verwelkomen Christophe en zijn team je in een vriendelijke en gezellige sfeer en bieden je een oprechte keuken om je de regio Zuid-Aveyron te laten ontdekken.
Een eenvoudige keuken die de nadruk legt op lokale producten, korte circuits en huisgemaakte gerechten. Op ons à-la-cartemenu staan onder andere houtgestookte vleeswaren, lamszwezerik, omeletten, salades en pizza's (om te eten of om mee te nemen), geserveerd met zelfgebakken brood. En vergeet de huisgemaakte desserts en ijsjes niet die de hele dag door verkrijgbaar zijn.
Winkel met streekproducten (Roquefort, lokale vleeswaren, huisgemaakt gebak, foie gras, lokale aperitieven, honing, enz.
Het hele jaar door 7 dagen per week geopend voor lunch en diner vanaf 10.00 uur.