Lycée agricole La Cazotte

Onze lammeren worden geboren en grootgebracht op de schoolboerderij. Hun moeders grazen van de lente tot de herfst op percelen die worden beheerd in de biologische landbouw.

Onze vaarzen, geboren op de Aubrac, worden na het spenen grootgebracht op de boerderij van de school volgens de AB-specificaties.

Kikkererwten en linzen worden in AB geteeld op de percelen van Cambon. De rechtstreekse verkoop vindt één keer per maand plaats, met verschillende vormen van verpakkingen.