Coutellerie St-Eloi
Ambachtelijke fabrikant van zakmessen. We besteden bijzondere zorg aan elk van onze messen, zodat ze uniek zijn!
De Saint-Éloi
De Saint-Éloi werd 20 jaar geleden gecreëerd en gemaakt op de Causse du Larzac en werd al snel het emblematische mes van een gebied waar geen bestektraditie bestond. Naar het beeld van dit ruige en authentieke land, belichaamt het de geest van de Causse: robuust, eenvoudig en oprecht. Dit handgemaakte mes heeft zijn eigen traditie gesmeed. Het handvat, of het nu gemaakt is van buxushout (het ivoor van de Causse) of van jeneverbeshout, gekorreld en geurig, vertelt het verhaal van de Causse, de drailles en de droge winden van de dorre hoogvlaktes van het zuiden. Hij is ook verkrijgbaar in verschillende soorten hout en hoorn.
Met zijn lemmet van 14C28N, een hightech staal, is het een echte kwaliteitsgarantie. Gecombineerd met een mechanisme met platte inkepingen biedt het een ongeëvenaarde scherpte, comfort en vloeibaarheid. Dit maakt de Saint-Éloi de metgezel van handen die leven, werken en delen. Een mes dat diep geworteld is in de minerale bodem van de Causse du Larzac.
