Les Jardins de l'Ermite
Onze chalet van 40 m² verwelkomt u in een uitzonderlijke omgeving die rijk is aan biodiversiteit. Ontworpen voor 2 personen, profiteert u van alle moderne comfort in het hart van een overvloedige natuur aan de rand van de GR.
Natuurliefhebbers, wandelaars en trekkers, welkom op l'Ermitage!
De dominante ligging op 900 meter hoogte biedt een panoramisch uitzicht dat reikt van de hoogvlakten van Larzac tot aan de Pyreneeën.
De accommodatie
Het gerenoveerde chalet bestaat uit een woonkamer met open keuken, een slaapkamer en een doucheruimte (douche en apart droog toilet). Dankzij de ligging op het zuiden zul je genieten van de zonsopgangen. Het terras is uitgerust met ligstoelen en tuinmeubilair, zodat je op elk moment van de dag van het buitenleven kunt genieten.
Houd er rekening mee dat de parkeerplaats zich 50 meter onder het chalet bevindt, dus je moet rekening houden met een klim om bij het chalet te komen; de helling is een beetje steil en kan wat moeilijkheden opleveren.
L'Ermitage is een agro-ecologische tuin van 1,5 hectare waar we wonen en werken. We nodigen je uit om er rond te wandelen en kennis te maken met de vele dier- en plantensoorten die op deze uitzonderlijke plek leven. We leiden je graag rond in onze permacultuurmoestuin, bostuin, serres en eetbare plantenkwekerij (meerjarige groenten/bloemen/bessen/fruit - winterharde en ongewone soorten). Ook vogelliefhebbers kunnen hun ogen en oren de kost geven.
Het gehucht Estalane ligt iets lager en het middeleeuwse dorp Castelnau-Pégayrols ligt op 4 km afstand. Als je een fervent wandelaar, hiker of mountainbiker bent, hoef je alleen maar de toegangspoort tot de GR62 te passeren en je bent op weg. We bevinden ons in het Parc Naturel des Grands Causses, dat een breed scala aan buitenactiviteiten biedt (wandelen, mountainbiken, kanoën, Lac de Pareloup, Gorges du Tarn, etc.) en erfgoed (Tempelierssteden, Viaduct van Millau, grotten van Roquefort, etc.) We bespreken graag bezoeken en andere activiteiten in de buurt.
Je kunt ook gebruik maken van onze biologische kruidenierswinkel en de verkoop van lokale producten (kruidenthee, thee, zoete en hartige koekjes, gedroogd fruit, pasta, rijst, chocolade, wijn, bier, enz.
Onze eetbare plantenkwekerij biedt een breed assortiment planten te koop aan.
Afhankelijk van het seizoen leiden we je graag rond en laten we je deelnemen aan onze activiteiten in l'Hermitage (zaaien, planten, water geven, bouwen, kippen en schapen verzorgen, experimenteren met koken en drogen op zonne-energie, etc.)
Een tweede gîte, de mazet, en ons huis bevinden zich op het terrein. Elke gîte heeft een onafhankelijke toegang en wordt niet over het hoofd gezien, zodat iedereen zijn eigen privacy heeft. De locatie is bevorderlijk voor rust en sereniteit, dus feestjes zijn niet toegestaan uit respect voor de andere bewoners, en verhuur is beperkt tot 2 reizigers per gîte. Roken is ook niet toegestaan in de gîtes. Om de lokale fauna en de rust van de site te beschermen, aanvaarden we geen huisdieren. Omdat sommige delen van de tuin steil en onbeschermd zijn, kunnen we ook geen kleine kinderen toelaten. Dit is een plek waar de natuur op zijn best is, en alleen de paden worden gemaaid om de biodiversiteit te bevorderen.
2 Ouessant ooien hebben zich afgelopen zomer bij l'Hermitage gevoegd en de kippen pikken er lustig op los (als de vos er niet is geweest...) en de bijen zijn druk bezig in hun kofferbak.
Toegang voor reizigers
De chalet is voor jou gereserveerd, net als de aangrenzende tuinen.
We geven toegang tot de rest van onze agro-ecologische tuin (1,5 ha), behalve rond ons huis en de andere gîte, om ieders rust te bewaren.
Andere opmerkingen
- - - - - - - - -
> Zelfs op vakantie, laten we het juiste doen
De accommodatie is uitgerust met gescheiden afvalbakken.
In de tuin staat een compostvat voor al je groene afval.
Alle huishoudelijke producten zijn zelfgemaakt of in bulk gekocht en zijn 100% natuurlijk.
Gebruik indien mogelijk biologisch afbreekbare zeep en shampoo.
- - - - - - - - -
Reservering & Openingstijden :
- Van 5 juli tot 30 augustus: weekverhuur alleen van zaterdag tot zaterdag
Aankomst in de accommodatie op zaterdag vanaf 16.00 uur
Vertrek uit de accommodatie op zaterdag om 10 uur
- Voor andere periodes, minimum verblijf van 2 nachten; als we geen andere reizigers voor of na je hebben, zijn we erg flexibel met de tijden.
