Le Matchico
Le Matchico è il vostro ristorante e tapas bar nel cuore di Saint-Affrique, che offre un'atmosfera calda, gourmet e festosa a qualsiasi ora del giorno.
%C0 A Saint-Affrique, al numero 8 di rue des Tendes, un locale ben noto agli intenditori si reinventa: Le Matchico.
In linea con lo spirito conviviale e goloso che ha reso famoso questo locale, Johanna e Charles y aggiungono il loro tocco personale: una cucina generosa, un’atmosfera festosa e due spazi distinti per variare i piaceri.
Non appena varcate la soglia, vi si aprono due mondi diversi.
Al piano inferiore, il ristorante: una sala elegante e accogliente dove i piatti raccontano storie di territorio e di viaggi. Le carni dell’Aubrac si sposano con ispirazioni mediterranee, le cotture sono precise, i sapori decisi. Qui ci si prende il tempo per assaporare, brindare, condividere un vero pasto.
Al piano superiore, il bar-tapas: un cambio di atmosfera: luce soffusa, musica, risate che si levano dai tavoli alti. I taglieri si riempiono di salumi dell’Aveyron e formaggi locali, le tapas si susseguono, i cocktail della casa animano la serata. Qui non si contano le ore… ci si gode il momento.
E poi ci sono le serate a tema: un DJ set che vi accompagna fino all’alba, una serata gitana in cui si assapora la vita a piene mani...
Il Matchico: più di un ristorante, più di un bar di tapas… un luogo di vita nel cuore dell’Aveyron.
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