LA FERME DE BELLEVUE
Allevamento di bovini da latte. Produzione di latte e lavorazione del formaggio. Agricoltura biologica. Vendite alla fattoria. Vendite a grossisti e dettaglianti.
Ferme de Bellevue è un'azienda lattiero-casearia biologica a conduzione familiare (padre/figlio).
Produciamo latte biologico per la cooperativa SODIAAL.
Trasformiamo anche parte del nostro latte in formaggi stagionati (tommes, bleus, raclette).
Abbiamo una piccola sala di vendita dove è possibile acquistare e degustare i nostri prodotti. Sabine sarà lieta di accogliervi.
I nostri prodotti sono al 100% a latte crudo, lavorati e stagionati in loco. Il latte è prodotto con il 95% dei mangimi e dei minerali prodotti in azienda ed è al 100% di origine francese.
Gli animali sono nutriti con erba e la maggior parte della loro razione è costituita da pascoli freschi.
Gli animali pascolano e dormono all'aperto per gran parte dell'anno, quindi potrebbero non essere visibili al momento della visita.