LA FERME DE BELLEVUE
Explotación de ganado lechero. Producción de leche + elaboración de queso. Agricultura ecológica. Venta en la explotación. Venta a mayoristas y minoristas.
Ferme de Bellevue es una explotación lechera familiar ecológica (padre e hijo).
Producimos leche ecológica para la cooperativa SODIAAL.
También transformamos parte de nuestra propia leche en quesos curados (tommes, bleus, raclette).
Disponemos de una pequeña sala de ventas donde se pueden comprar y degustar nuestros productos. Sabine estará encantada de recibirle.
Nuestros productos son 100% leche cruda, transformada y madurada in situ. La leche se produce con el 95% de los piensos y minerales producidos en la granja y es 100% de origen francés.
Los animales se alimentan de hierba, y la mayor parte de su ración se compone de pastos frescos.
Los animales pastan y duermen al aire libre durante gran parte del año, por lo que es posible que no estén a la vista cuando los visite.
