Des glaces de la ferme au lait de brebis - Valérie BRU - GAEC DU MAUBERT
Valérie e Dominique hanno diversificato la loro attività di allevamento di pecore il cui latte viene raccolto per la produzione di formaggio Roquefort per dolci prelibatezze... Alle vostre papille gustative...
Voglia di assaggiare i gelati artigianali, ma con un tocco speciale... sono fatti con latte di pecora biologico. Scoprite la dolcezza e l'originalità di queste creme rinfrescanti che Valérie vi offre!
Con una ventina di gusti e sorbetti (cioccolato, cocco, caramello, caffè, meringa al limone, castagne, fiori di sambuco...), sono vere e proprie delizie a base di latte di pecora dalla consistenza cremosa...
Nella fattoria situata a Maubert, nel comune di Salles-Curan, si trova il laboratorio "impeccabilmente curato" di Valérie, dove prepara con passione i suoi dessert, tanto apprezzati durante i mercati estivi, oppure direttamente a casa, a Maubert, nel suo chalet allestito per accogliere i buongustai (su prenotazione in bassa stagione).
I gelati sono disponibili in piccoli vasetti individuali e in vaschette da 500 ml. Offre anche dessert congelati su ordinazione...
Potete trovare questi piaceri gastronomici anche :
- a Salles-Curan: RAGT
- ad Arvieu: al negozio di alimentari
- a La Primaube: RAGT, Primau'Frais
- a Rodez: presso il negozio di formaggi "Les Artisous" (dietro la cattedrale)
- a Millau: presso la panetteria "Au Bon Pain du Lévézou
- a Peyre: al ristorante "l'Estival
- a Tolosa : negozio Ferme Attitude
