Restaurant au Bon Accueil (groupes)
Jean-Pierre, Maître Restaurateur, offre un'accoglienza calorosa tutto l'anno nella sala da pranzo del ristorante (60 coperti) o in autunno e inverno in una sala separata (20 coperti).
Nei mesi di luglio e agosto, potrete assistere al tradizionale mercato del mercoledì mattina di fronte all'hotel, con una vivace animazione.
Le nostre specialità: Jean-Pierre, Maître Restaurateur, vi offre un'accoglienza calorosa nel ristorante o sulla terrazza recentemente allestita e vi serve la sua cucina raffinata con le sue specialità: Insalata tiepida con animelle di agnello e porcini di Lévézou: scaloppa di foie gras saltata in padella su un letto di mele o di fichi (in stagione), luccioperca arrostito in pancetta vecchia con jus di mousseron, gamberi di fiume in stagione, zampone di maiale in umido marinato nel vino della Côtes de Millau, torta di porcini in stagione...., i dolci del giorno dello chef: parfait al cointreau con cioccolato e latte di cocco o torrone fatto in casa, foresta nera ...