La Maison de la Truffe (groupes)
La Maison de la Truffe vi invita a un incontro affascinante con il mitico tartufo nero! Al termine della visita gratuita, il diamante nero avrà svelato alcuni dei suoi segreti e dei suoi ammalianti aromi...
In un'atmosfera immersa nel profumo del tartufo nero, i pannelli informativi mettono in primo piano, tra i funghi e i tartufi, il tartufo nero (tuber melanosporum). Viene spiegata l'intima relazione tra il fungo e il suo albero (simbiosi) e il ciclo annuale del tartufo. Un breve filmato di 15 minuti mostra il lavoro dei tartufai dell'Aveyron e come i tartufi vengono raccolti utilizzando mosche o cani. Un terminale interattivo permette a tutti, e in particolare ai bambini, di avvicinarsi ai contenuti della mostra in modo divertente. Chiedete le ricette dei piatti a base di tartufo (gratuite). È possibile acquistare tartufi in verrine, prodotti a base di tartufo, la maggior parte dei quali di produzione locale, e prodotti locali: vino, zafferano, miele, ecc.
Durata della visita: da 45 minuti a 1 ora.
