La Maison de la Truffe (groupes)
La Maison de la Truffe le invita a un fascinante encuentro con la mítica trufa negra Al final de la visita gratuita, el diamante negro le habrá revelado algunos de sus secretos y sus hechizantes aromas...
En un ambiente bañado por el aroma de la trufa negra, unos paneles informativos dan protagonismo, entre setas y trufas, a la trufa negra (tuber melanosporum). Se explica la íntima relación entre el hongo y su árbol (simbiosis), así como el ciclo anual de la trufa. Una breve película de 15 minutos muestra el trabajo de los truficultores del Aveyron y cómo se recolectan las trufas con moscas o perros. Un terminal interactivo permite a todos, y en particular a los niños, acercarse de forma lúdica al contenido de la exposición. Pida recetas de platos con trufas (gratis). Podrá comprar trufas en verrines, productos a base de trufa, la mayoría de fabricación local, así como productos locales: vino, azafrán, miel, etc.
Duración de la visita: de 45 minutos a 1 hora.
