La Brebis égarée
En el centro del pueblo de Fondamente, La Brebis Égarée le invita a una pausa sabrosa y acogedora entre la causse y el valle. Aquí, nos tomamos el tiempo de comer bien, en un ambiente sencillo, cálido y sin pretensiones, como en casa.
Autenticidad y generosidad en el menú
El menú es corto, sincero y totalmente casero, con raciones generosas. Cada plato presenta productos frescos de temporada, preparados con gusto. Hay platos del día inspirados en el mercado (ternera al curry, ternera encebollada, bacalao con chorizo y peras confitadas), así como las imperdibles pizzas y hamburguesas, famosas por su masa ligera y sus generosos ingredientes.
Los postres, horneados en el establecimiento, completan la comida: baba al ron, milhojas crujientes o crêpes Suzette flambeadas con Grand Marnier.
También hay una selección de platos para compartir y una carta de cócteles, perfecta para prolongar las noches de verano en la terraza.
Un marco apacible, entre piedra y verdor
El comedor, luminoso y cuidado, combina una decoración contemporánea con toques rústicos. Cuando hace buen tiempo, puede sentarse en la terraza a la sombra, fuera de la vista, con vistas al frondoso valle verde: ¡un verdadero rincón de calma y frescor!
De fácil acceso, el restaurante dispone de un aparcamiento cercano y también ofrece comida para llevar.
