GAEC des Traversiers
Pierre, Isabelle e Marie le reciben en su granja situada a 500 m de la población de La Couvertoirade para hacerle descubrir sus productos, venta directa de quesos en la granja (No hacen visitas de la explotación)
Marie, Pierre e Isabelle le dan la bienvenida a su granja, situada a 500 m del pueblo de La Couvertoirade, donde podrá descubrir sus productos y comprar sus quesos directamente en la granja (sin visitas a la granja).
La explotación fue adquirida en 2007, cuando toda la leche se entregaba a la Roquefort Société. Tras unos años de actividad, decidieron convertir su rebaño de 320 ovejas a la agricultura ecológica y transformar parte de su producción en queso de granja.
Ahora puede probar su tomme, su Pareil (un queso láctico) y su yogur de leche de oveja.
