Domaine Mas Floème
Zwischen den Schieferfeldern des Lévezou und den Ufern des Tarn kultiviert das Weingut Mas Floème die Essenz der Terroirs des südlichen Aveyron. In Saint-Rome-de-Tarn enthüllen seine Bioweine in Form von Cuvées parcellaires den Reichtum einer Landschaft und die Leidenschaft eines engagierten Winzers.
Mas Flo%E8me? Bio-Weine aus dem südlichen Aveyron, die von ihrem Terroir erzählen
Dort, wo sich der Tarn zwischen Felsen und Kalkplateaus schlängelt, wo die Böden ebenso viel erzählen wie die Menschen, pflegt das Weingut Mas Floème eine lebendige Vision von Wein. In Saint-Rome-de-Tarn, in dieser unberührten Ecke des südlichen Aveyron, kreiert Matthieu Blanc tiefgründige und feinfühlige Bio-Weine, die aus dem Dialog zwischen Boden, Klima und Leidenschaft entstehen.
Hier wachsen die Reben auf kontrastreichen Böden: fruchtbarer Schluff am Flussufer, Kalkgeröll auf den Anhöhen, dunkler Schiefer, der von den Hängen des Lévézou herabrutscht. Jede Parzelle, jede Ausrichtung, jeder Boden bringt eine einzigartige Cuvée hervor – Parzellenweine, die ihre Herkunft mit Kraft und Finesse erzählen.
Emblematische Rebsorten – Gamay, Syrah, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Fer-Servadou – schlagen in diesen kraftvollen Landschaften Wurzeln und bringen lebendige Weiß-, Rot- und Roséweine hervor. Schon ihre Namen sind eine Hymne an die Region: Béstia, Cabourds en plein, Rocgel… Allesamt Einladungen zum Entdecken, Verkosten und Erleben.
Seit 2021 geht das Weingut Mas Fleur seinen eigenen Weg: den eines respektvollen, geduldigen und engagierten Weinbaus. Das Weingut ist seit 2024 bio-zertifiziert und hat damit eine mit hohem Anspruch durchgeführte Umstellung vollzogen. Seine Weine, die als AOP Côtes de Millau und IGP Aveyron anerkannt sind, verkörpern die kraftvolle Identität dieser Region aus Licht und Fels.
Der Weinkeller des Weinguts ist in der Sommersaison vor den Toren von Saint-Rome-de-Tarn geöffnet. Die Cuvées sind zudem bei mehreren lokalen Weinhändlern erhältlich. Und immer im Hintergrund steht dieser unerschütterliche Wille, die Weine des Südwestens bekannt zu machen und dabei starke Verbindungen zwischen Winzern und Terroirs zu knüpfen.
Mas Floème, Weine mit Charakter. Weine mit Wurzeln. Weine zum Genießen. Weine zum Trinken!
