Circuit d'Estaing - Conques
Vertrek vanuit het dorp Estaing, net als een pelgrim van Santiago de Compostela, vanaf de gotische brug die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, richting Saint-Geniez-des-Ers.
Je gaat de kronkelige hellingen op die leiden naar de hoogvlakten van Campuac en Lunel, vanwaar je in de verte de bergen van Aubrac kunt bewonderen. U duikt in wisselende landschappen, nu eens rijk aan gewassen, dan weer duizelingwekkende ravijnen waar de kastanjebomen waar de streek bekend om staat zich vastklampen. Je zult versteld staan van de magie van het landschap.
Maak na Montignac een omweg naar de site van Bancarel, voor een tijdloos uitzicht op het dorp Conques, een juweel van Romaanse kunst?
Na een verplicht bezoek aan dit duizend jaar oude dorp, met zijn abdijkerk die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, zijn schat aan middeleeuws goudsmeedwerk en zijn pittoreske smalle straatjes, volg je de Dourdou, een grillige, bloedkleurige rivier die in de Lot kronkelt. Terwijl je je een weg baant langs de rivier, word je herinnerd aan de schuiten die de beroemde Noordzeevis uit Bordeaux aanvoerden en kun je het kenmerkende gerecht van de regio proeven, "estofinade".
Je reis gaat verder langs de sierlijke bochten van de Lot, bezaaid met dorpjes en kastelen met een rijke geschiedenis. Bij de samenvloeiing van twee rivieren opent het landschap zich uiteindelijk tot Entraygues.
Op de terugweg kun je de wijnranken zien die zich vastklampen aan de hellingen. Uiteindelijk kom je aan in Estaing. Overheerst door zijn kasteel aan de oevers van de Lot, ga je op ontdekking in een van de mooiste dorpen van Frankrijk, met zijn authentieke erfgoed en traditionele terrassenlandschappen die je uitnodigen om de Estaing wijnen te proeven.
