📍 Réquista
L’Escargot du Courviala – Élevage et produits à base d’escargots / La Petite Boutique de l’OT
Van de kweek tot de verwerking: ontdek de slakken van Nicolas in verschillende heerlijke bereidingen in de Petite Boutique van het VVV-kantoor van Le Réquistanais!
Nicolas is sinds 2023 gevestigd en kweekt en verwerkt zijn slakken op een terrein van 1 000 m² om ze vervolgens in verschillende gerechten te verwerken.
Als aperitief of als aanvulling op een maaltijd, biedt L’Escargot du Courviala verschillende recepten aan: slakken in potjes, naturel in court-bouillon of bereid als aperitiefhapje, maar ook diepvriesproducten.
U vindt de producten van L’Escargot du Courviala in de Petite Boutique van het VVV-kantoor van Le Réquistanais.
Fotogalerij
Alle foto's →
