📍 Réquista
L’Escargot du Courviala – Élevage et produits à base d’escargots / La Petite Boutique de l’OT
Desde la cría hasta la elaboración, ¡descubre los caracoles de Nicolas, presentados en diferentes recetas gourmet, en la Petite Boutique de la Oficina de Turismo de Réquistanais!
Nicolas, que se instaló aquí en 2023, cría y procesa sus caracoles en un terreno de 1 000 m², para luego elaborarlos en diferentes recetas.
Para el aperitivo o para acompañar una comida, «L’Escargot du Courviala» ofrece varias recetas: caracoles en tarros, al natural en caldo ligero o preparados para el aperitivo, así como productos congelados.
Encuentra los productos de «L’Escargot du Courviala» en la Petite Boutique de la Oficina de Turismo de Réquistanais.
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