La Truffe des coteaux du Larzac
L'eccellenza del tartufo e dei sapori del territorio ~ %C9Gastronomia ~ Prodotti artigianali ~
Formaggi artigianali, salumi, foie gras, pasta e gnocchi e tanti altri prodotti gourmet aromatizzati al tartufo.
Ma anche menu gourmet da gustare sul posto o da asporto, a seconda dei vostri desideri:
Tagliere di formaggi (2 persone): formaggio di capra al tartufo, tomette di capra al tartufo, brie di vacca al tartufo, formaggio fresco al tartufo.
menu “La Découverte”: toast al burro al tartufo, foie gras d’anatra al tartufo, fetta di pane con pesto, pomodoro, tartufo bianco e prosciutto crudo.
menu “La Gourmande”: toast al burro al tartufo, terrina di campagna al tartufo, fetta di pane con pesto, pomodoro, tartufo bianco e prosciutto crudo.
Il tagliere veloce: un bicchiere di vino, focaccia alle tartufi fatta in casa, formaggio al tartufo a scelta
