Parcours de visite libre des Aromatiques du Larzac
Nel cuore dell'altopiano del Larzac, vicino a Nant, la ferme des Homs offre la possibilità di scoprire gratuitamente un'azienda agricola specializzata nella coltivazione e nella lavorazione di piante aromatiche da agricoltura biologica.
Passeggiando lungo il percorso libero che circonda la fattoria, troverete 7 pannelli informativi che vi permetteranno di approfondire la storia della fattoria, il suo ambiente e le attività di coltivazione e lavorazione delle piante aromatiche svolte in loco.
Dal parcheggio, il sentiero si snoda attraverso un boschetto, poi attraversa le nostre coltivazioni, passando accanto ai nostri laboratori di trasformazione, fino ail negozio, dove sono esposti i nostri prodotti (oli essenziali e acque floreali, piante e tisane, condimenti e aceti aromatizzati, aperitivi e liquori). Potremo farvi assaggiare alcuni prodotti.
I temi dei cartelli da scoprire
Le piante aromatiche del Larzac e la fattoria degli Homs
La storia legata alla lotta del Larzac
Le caratteristiche del Causse, la geologia e il legame con le piante aromatiche
Le pratiche agricole sostenibili
I diversi tipi di piante coltivate qui
La lavorazione delle piante aromatiche
La commercializzazione attraverso filiere corte
Questo percorso di 550 m è facile da percorrere (circa 30 min).
Se venite con la famiglia, preferite il marsupio, poiché l’accesso con il passeggino è complicato.
Cani non ammessi.
