Fête des fruits d'automne !

Si tratta di un’iniziativa che l’associazione dipartimentale “Variétés Locales Aveyron” (VL12) organizza da molti anni. L’associazione invita tutti gli appassionati di frutta e dei raccolti autunnali all’appuntamento di domenica 8 novembre presso la sala delle feste di Pont-les-Bains.

IN PROGRAMMA: esposizione di oltre un centinaio di frutti dell’Aveyron, tra cui principalmente le mele autoctone del dipartimento, presentate dalle diverse sezioni dipartimentali di Variétés Locales 12. I soci esperti e appassionati dell’associazione saranno presenti per rispondere alle domande dei visitatori sull’identificazione dei frutti che avranno portato o per fornire consigli sulla creazione di frutteti. Poiché la salvaguardia del patrimonio frutticolo dell’Aveyron è l’obiettivo principale dell’associazione, favorire la piantumazione è una delle sue azioni prioritarie.

Al festival parteciperanno anche altre associazioni, tra cui:

BIODIVA organizzerà una borsa di scambio di piantine e semi per il giardino fiorito e l’orto,

i membri del Groupement de Défense Sanitaire des Abeilles (GDSA) risponderanno alle domande sulla salute delle api, sarà presente un apicoltore.

Lo Scalène cuisine verte proporrà le sue ricette culinarie,

Arbres-Haies et Paysages presenterà le sue iniziative,

saranno presenti il Conservatoire Régional du Châtaignier e alcuni altri stand dedicati alla frutta.

Fin dal mattino, il vivaista Mercadier proporrà, a partire dalle ore 10, la vendita di tutte le specie di alberi da frutto di varietà antiche, nonché di noci, castagni o altri alberi per le piantagioni autunnali.

Contemporaneamente, l’associazione Variétés Locales 12 provvederà alla triturazione delle mele, seguita dalla spremitura e dalla pastorizzazione dei succhi, che potranno essere degustati nel corso del pomeriggio. Gli appassionati potranno persino portare a casa alcune bottiglie di succo fresco o pastorizzato.

La scuola St Joseph di Salles la Source metterà in vendita frutta e dolci,