Les buronniers
Nel centro del villaggio di Laguiole, venite a scoprire il nostro negozio di formaggi, cremeria e gastronomia. Offriamo una selezione di formaggi di produttori locali e prodotti tipici. Aperto 7 giorni su 7 dalle 8.30 alle 19.00.
Les Buronniers è un caseificio, una cremeria e una gastronomia il cui obiettivo è quello di presentare le specialità culinarie dei nostri produttori dell'Aveyron.
Offriamo un'ampia selezione di formaggi locali scelti dai nostri produttori partner. La nostra gamma comprende formaggi di latte vaccino dell'altopiano di Aubrac: Laguiole DOP, Écir en Aubrac, Buronnier, Thérondels. Offriamo anche gli emblematici formaggi di pecora dell'Aveyron, come il Roquefort DOP, il Caussenard e l'Elutcha des Cabasses. Infine, abbiamo una selezione locale di formaggi di latte di capra: Cabrou, Coubisou, ecc. Per farvi assaporare qualcosa di diverso, vi proponiamo anche gli imperdibili formaggi di altre regioni, come il Morbier, il Camembert, il Comté e altri.
La nostra sezione cremeria comprende yogurt di fattoria regionali, Aligot de l'Aubrac, Truffade, burro, panna e latte di montagna.
Il nostro negozio dispone anche di un'ampia gamma di prodotti regionali dolci e salati: senape, farina, aceto, biscotti, torte allo spiedo e alle noci. Abbiamo anche bevande: aperitivi locali, birre, succhi di frutta e limonate.
Tutto l'anno possiamo preparare taglieri di formaggi per i vostri pasti in famiglia o con gli amici, e offriamo anche cesti regalo per portare a casa un souvenir di Aubrac o da regalare. Non vediamo l'ora di sentirvi!
Il nostro negozio è aperto tutto l'anno, 7 giorni su 7, dalle 8.30 alle 19.00.
Possiamo spedire i nostri prodotti a domicilio in tutta la Francia tramite Chronofresh su lesburonniers.fr.
