Les buronniers
Im Zentrum des Dorfes Laguiole finden Sie unsere Käserei, Molkerei und Feinkostladen. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an Käsesorten von Erzeugern und lokale Produkte. Geöffnet 7 Tage die Woche von 8:30 bis 19:00 Uhr.
Les Buronniers ist eine Käserei, Molkerei und Feinkosthandlung, die es sich zum Ziel gesetzt hat, die kulinarischen Spezialitäten unserer Erzeuger aus dem Aveyron in den Vordergrund zu stellen.
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an lokalen Käsesorten, die bei unseren Partnerproduzenten ausgewählt wurden. In unserer Abteilung finden Sie Kuhmilchkäse vom Plateau de l'Aubrac: Laguiole AOP, Écir en Aubrac, Buronnier, Thérondels. Wir bieten Ihnen auch die symbolträchtigen Käsesorten des Aveyron aus Schafsmilch wie Roquefort AOP, Caussenard oder Elutcha des Cabasses. Schließlich haben wir auch eine lokale Auswahl an Ziegenkäse: Cabrou, Coubisou... Um Ihnen Abwechslung zu ermöglichen, bieten wir Ihnen natürlich auch die unumgänglichen Käsesorten aus anderen Regionen wie Morbier, Camembert, Comté und andere an.
Unsere Sahneabteilung besteht aus regionalen Bauernjoghurts, Aligot de l'Aubrac, Truffade, Butter, Sahne und Bergmilch.
Unser Laden enthält außerdem eine große Auswahl an süßen und herzhaften regionalen Produkten: Senf, Mehl, Essig, Kekse, Kuchen am Spieß und Nusskuchen. Auch Getränke haben wir im Angebot: lokale Aperitifs, Bier, Fruchtsäfte und Limonaden.
Das ganze Jahr über können wir Ihre Käseplatten für Ihre Familien- oder Freundesessen herstellen. Wir bieten Ihnen auch Präsentkörbe an, um ein Souvenir aus dem Aubrac mit nach Hause zu nehmen oder zu verschenken. Zögern Sie nicht, uns anzufragen!
Unser Geschäft ist das ganze Jahr über an sieben Tagen in der Woche von 8:30 bis 19:00 Uhr geöffnet.
Wir können unsere Produkte in ganz Frankreich über Chronofresh auf lesburonniers.fr zu Ihnen nach Hause versenden.
