📍 Villefranche-de-Rouergue
Au Bec Fin
Produttore artigianale di pollame, creatore e specialista di Foie Gras Intero. Piccione - Quaglia - Pollo - Faraona - Coniglio - Capretto - Arrosto di pollame - Carni di pollame 100% essiccate - Piatti pronti - Paupiette di pollo - Coq au Vin - Aligot - Cassoulet....
Bruno GUY, artigiano avicoltore e appassionato di foie gras d'anatra, lo propone in diverse forme e sapori: foie gras d'anatra fresco, foie gras d'anatra intero in scatola, foie gras d'anatra semi-cotto sottovuoto con peperoncino di Espelette, semi di papavero o foie gras d'anatra semplice (sale e pepe)
Non esitate a passare in negozio per chiedere consigli su come preparare il vostro foie gras: siamo a vostra disposizione dal lunedì al sabato.
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