📍 Le Bas Ségala
Piprel Fabien - Decoup'Aveyron
Producción y venta de embutidos locales frescos, cocidos y secos.
DECOUP'AVEYRON es una charcutería creada en 2025 en LE BAS SEGALA (12200). Ofrece charcutería cocida y fresca, así como paquetes caseros de carne de cerdo de corral comprada directamente a un ganadero de Rieupeyroux (12240). También está especializada en la producción de charcutería seca de cerdo, también comprada directamente a un ganadero de Rieupeyroux. Su actividad secundaria es el despiece de canales para profesionales y particulares.
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