📍 Saint-Igest
Société Coopérative Distillation Saint-Igest
Una cooperativa a su servicio desde 1922 para destilar su fruta. Se pueden organizar visitas a la destilería previa cita.
En estos tiempos en que se habla mucho de la conservación del patrimonio, nuestro pequeño municipio de SAINT IGEST tiene una historia que contar.
En efecto, nuestros "mayores" nos han dejado un patrimonio que debemos conservar y transmitir a nuestros hijos.
En los años veinte, el padre Basile BOURDONCLE era el párroco. Fue un precursor, un "luchador" y le debemos, entre otras cosas, la construcción del santuario dedicado a Santa Teresa del Niño Jesús.
También hizo explotar un manantial para el pueblo.
Pero en lo que hoy nos concierne, creó una cooperativa de destilación el 15 de septiembre de 1922.
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