Gastronomía
📍 Sauveterre-de-Rouergue
Boulangerie de Sauveterre-de-Rouergue
Productos de panadería tradicional.
Entre las especialidades de la panadería figuran las hogazas grandes, los panes integrales ecológicos especiales elaborados con harina de espelta pequeña o noruega, así como los bollos escaldados y la bollería variada.
La harina tradicional francesa Label Rouge utilizada procede de Moulins Maury, en Sorrèze.