📍 Laguiole
Boucherie charcuterie Poujoulat
Carne de aubrac, jamón blanco, charcutería casera, tripous, pastre, falette, col rellena, fricandeau, pâté en croûte, farçous.
Medalla de oro para el salchichón seco y medalla de plata para el salchichón seco en 2019 en el concurso de salazón y medalla de oro para el salchichón seco y el magret de pato en 2021, medalla de plata para el foie gras de pato.
Abierto todo el año.
Idiomas hablados
Français