Restaurant des Voyageurs
Im Herzen von Nant lädt Sie das Restaurant des Hôtel des Voyageurs zu einer Gourmetpause ein, die die Authentizität der Region und die Frische der Meeresprodukte miteinander verbindet.
Aromen von Land und Meer
Ob auf dem Grill oder auf der Plancha, im Restaurant des Voyageurs wird die Tradition des Grillens über dem Holzfeuer fortgesetzt, eine Spezialität, die den Ruf des Hauses begründet. Schmackhaftes Fleisch, gekonnte Zubereitung und saisonale Beilagen sorgen für großzügige und gesellige Teller.
Auch Meeresfrüchte stehen auf der Speisekarte: Messer, Gambas und Miesmuscheln sorgen für einen Hauch von kulinarischer Abwechslung im Herzen des Larzac.
Sie können auch andere Spezialitäten aus dem Aveyron oder Salate probieren. Das Gemüse wird in unserem Garten am Canal des Vernèdes angebaut.
Eine intime und charmante Terrasse
Abseits des geschäftigen Treibens auf dem Platz bietet das Restaurant eine gemütliche Terrasse in einem Innenhof mit Steinmauern. Unter leichten Vorhängen, die vor der Sonne schützen und im Sommer für eine leichte Erfrischung sorgen, genießt man eine ruhige und intime Atmosphäre. Ein idealer Rahmen, um eine Mahlzeit in aller Ruhe in einer bukolischen Umgebung zu teilen, sei es zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden.
Ein warmer und freundlicher Raum
Im Inneren des Restaurants befindet sich ein kleiner Saal mit 20 Sitzplätzen und authentischem Charme, in dem die Steinbögen und Holzbalken von der Geschichte des Hauses erzählen. Die schmiedeeisernen Möbel, die schlichten Tischdecken und die liebevollen Details schaffen eine einfache, aber elegante Atmosphäre, die zu geselligen Mahlzeiten einlädt.
