GAEC de Terre Blanc
Produktion und Verkauf von Schafsmilch, Eiern.
Wir haben uns seit 1993 mit Milchschafen niedergelassen, um Milch für die Herstellung von Roquefort zu produzieren. Mit 380 Schafen der Rasse Lacaune. Im Jahr 2010 haben wir uns für die biologische Landwirtschaft entschieden.
Um dem Pastoralismus zu entsprechen, treiben wir die Herde seit 2012 drei Monate lang unter der Aufsicht des Schäfers auf eine kommunale Sommerweide oberhalb des Dorfes Roquefort.
Seit 2014 züchten wir BIO-Legehennen. Wir haben eine zugelassene Packstelle, die es uns ermöglicht, unsere Eier in lokalen Geschäften und Gemeinden zu verkaufen.
Verkauf in Geschäften: Biocoop, La Vie Claire, Epicerie Del Païs .
Verkauf ab Hof auf Bestellung oder nach telefonischer Vereinbarung
Besichtigung des Bauernhofs nach Absprache möglich.
