Boutique de la ferme d'Ambias - La Cavalerie
Verkauf von Bauernprodukten: Fleisch, Wurstwaren, Käse
Die Ferme d'Ambias ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Le Viala du Tarn, der seine Produkte aus Freilandhaltung in seinem Hofladen in La Cavalerie anbietet.
Schafskäse: Tomme des Raspes, Pérail, Raspesous, Clapassou, Quark, Natur- und Zitronenjoghurt.
Käsespezialitäten: La Recuite, La Flaune, Flans.
Fleisch und Wurstwaren von Freilandschweinen
Fleisch von Schafen und Lämmern
Fleisch von Kühen der Rasse Aubrac und anderer Herkunft
Andere Verkaufsorte:
- auf dem Bauernhof von Ambias (Le Viala du Tarn), an den Vormittagen der Woche,
- auf den Märkten von Millau (Freitagmorgen) und St-Affrique (Samstagmorgen)
- in den Markthallen von Millau (Mittwoch bis Samstag; 7.30-12.30 Uhr)
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