📍 Réquista
L’Escargot du Courviala – Élevage et produits à base d’escargots / La Petite Boutique de l’OT
De l’élevage à la transformation, découvrez les escargots de Nicolas déclinés en différentes préparations gourmandes à la Petite Boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais !
Installé depuis 2023, Nicolas élève et transforme ses escargots sur un terrain de 1 000 m², avant de les décliner en différentes préparations.
Pour l’apéritif ou pour agrémenter un repas, L’Escargot du Courviala propose plusieurs recettes : des escargots en bocaux, nature au court-bouillon ou préparés pour l’apéritif, mais aussi des produits surgelés.
Retrouvez les produits de L’Escargot du Courviala à la Petite Boutique de l’Office de Tourisme du Réquistanais.
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