BHV Brasserie de l'Hôtel de Ville St-Affrique
BHV is de ideale plek voor een lunch of diner voor groepen: gezinnen, vriendengroepen, sportievelingen, bedrijven, clubs en verenigingen kunnen allemaal genieten van de traditionele keuken van de Aveyron in een rustig, warm en ruim kader!
Opgericht in juli 2021, de Brasserie de l'Hôtel de Ville in Saint-Affrique, BHV: Een warme en gezellige plek met een ruim terras op een rustige locatie op het autovrije plein van het stadhuis van Saint-Affrique. BHV beschikt over 2 zalen die privé kunnen worden gebruikt voor groepen, met een capaciteit van 56 zitplaatsen (toegang PRM), exclusief het buitenterras.
Het etablissement, met zijn industriële inrichting en muren in zichtbare stenen, is in het voorjaar geopend van maandagmiddag tot en met zondagmiddag, en elke avond behalve zondagavond. BHV verwelkomt je ook overdag voor een koffie, een snack, een diner of gewoon een drankje met collega's of vrienden in een "After Work" stijl, met "Happy Hour" evenementen op bepaalde avonden.
BHV biedt dagmenu's en een eenvoudige, verse kaart, met gerechten zoals de suggestie van het moment, de beroemde Aveyronnaise aligot worst, eendenborst, gegrilde lamszwezerik, vis, verschillende maaltijdsalades of de nieuwe BHV Black Burger gemaakt met Aveyronnaise of Vegan rundvlees naar eigen smaak, met huisgemaakte frietjes.
Roquefort (Koning der kazen) & zijn 7 Huizen zijn ook een must bij BHV: proeverijen zijn mogelijk op reservering! Elke dag zijn er nieuwe huisgemaakte desserts, aan het spit geroosterde taartringen (een lokale specialiteit) en huisgemaakt ijs om je maaltijd af te ronden.
Er is ook een grote selectie cocktails, zowel alcoholisch als non-alcoholisch, wijnen en klassieke dranken, met de nadruk op lokale producten, waaronder biologische limonades, frisdranken en vruchtensappen uit de Aveyron, en boerderijbieren zoals Caussenarde en het nieuwe MonoTrace. De eigenaar, Sébastien, een inwoner van Aveyron in hart en nieren, is er altijd op gebrand om lokale producten te gebruiken, waarvan de meeste afkomstig zijn uit lokale winkels!
Speciale menu's, klassiek of sportief, voor uw eindejaarsmaaltijden of sportevenementen kunnen ook op verzoek worden aangeboden.
Een nieuw adres om te onthouden als je door Saint-Affrique wandelt: BHV? Je zult Sébastien zeker tegenkomen in zijn brasseriekostuum en zijn glimlachende team!
